Té verde japonés

Té verde japonés

Té verde japonés El té verde, al igual que todos los tés considerados “verdaderos” —como el té negro, blanco u oolong—, proviene de la planta Camellia sinensis. Lo que diferencia al té verde es su proceso de elaboración. Este se realiza evitando la oxidación o “marchitado” de las hojas mediante un proceso llamado fijación, el