Comida típica de Osaka

Comida típica de Osaka

Comida típica de Osaka La ciudad de Osaka es famosa por su gastronomía, tanto asíque se le considera la meca culinaria o la «cocina de Japón».A lo largo de toda la ciudad, encontrarás una gran variedadde restaurantes y puestos callejeros con platillos típicos de laregión. A continuación, te mencionamos algunos de los másrepresentativos. Platillos famosos

Té verde japonés

Té verde japonés

Té verde japonés El té verde, al igual que todos los tés considerados “verdaderos” —como el té negro, blanco u oolong—, proviene de la planta Camellia sinensis. Lo que diferencia al té verde es su proceso de elaboración. Este se realiza evitando la oxidación o “marchitado” de las hojas mediante un proceso llamado fijación, el